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Haus Riswick

Das Landwirtschaftszentrum Haus Riwick bietet neben den von der Schafzüchtervereinigung NRW organisierten Lehrgängen mehrere Speziallehrgänge an, die auch für Schafhalter interessant sein können (z.B. Homöopathie, Sachkunde Töten und Schlachen). Diese Lehrgänge sind direkt in Haus Riswick zu buchen.

Speziallehrgänge im Landwirtschaftszentrum Haus Riswick

Hygieneschulungen der Landwirtschaftskammer NRW

Schafhalter, die ihre Schafe selbst schlachten und ggf. auch zerlegen müssen sehen sich umfangreichen gesetzlichen Anforderung zur Hygiene im Umgang mit Lebensmitteln stellen. Die Landwirtschaftskammer NRW hat zwei Beraterinnen, die sich auf diesen Bereich spezialisert haben und die gesetzlich geforderten Hygieneschulungen anbieten - 1 Termin ist jährlich speziell den Schafhaltern vorbehalten.

Flyer Hygienschulungen der Landwirtschaftskammer NRW

Lehrgänge zur Milchverarbeitung und Käseherstellung

Die Schafzüchtervereinigung kann mangels geeigneter Einrichtungen in NRW keine Lehrgänge zur Milchverarbeitung und Käseherstellung durchführen. Unter dem folgenden Link finden Sie jedoch Angebote entsprechender Einrichtungen

Verband für handwerkliche Milchverarbeitung im ökologischen Landbau e.V.(VHM)

 

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Aktuelles:

Online-Vermarktung der Jährlingsböcke startet am 20.04.2020
Am 20.04.2020 startet die Online-Vermarktung der Jährlingsböcke.
Da die Auktion am 28.04.2020 aufgrund der unsicheren Situation der Corona-Pandemie leider abgesagt werden musste, starten wir am 20.04. die Online-Vermarktung.
Aktuell werden die Böcke per Hofkörung gekört. Wir erstellen dann einen vollständigen Katalog mit allen Bewertungen. Zudem werden wir von allen Böcken Bilder hochladen, damit Sie einen ersten Eindruck erhalten.
Den Kauf und die Verhandlungen wickeln Sie dann direkt mit dem Züchter ab.


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